MENU
Bílé polosladké víno
Obsah alkoholu: 10,5 %
Obsah kyselin: 6,5 g/l
Zbytkový cukr: 42 g/l
Víno bylo vyrobené technologií obvyklou německé vinařské oblasti Mosel. Spočívá v zastavení probíhajícího kvašení moštu v přesném okamžiku. Mošt se prudce zchladí, díky tomu přestanou kvasinky pracovat a v budoucím víně zůstane neprokvašený zbytkový cukr. Víno s projevy citrusů, meruněk a angreštu je přes vyšší obsah přírodního cukru svěží a šťavnaté. Doporučujeme pít dobře vychlazené.
